Von: Marcel Brunnthaler
Hi Götz, habe das Greeny’s zufällig an Tag zwei vor bereits ein paar Wochen „getestet“ – das Konzept und auch das von außen auffällige Design haben mich beim Vorbeischlendern neugierig gemacht und in...
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Hi Götz, habe das Greeny’s zufällig an Tag zwei vor bereits ein paar Wochen „getestet“ – das Konzept und auch das von außen auffällige Design haben mich beim Vorbeischlendern neugierig gemacht und in...
View ArticleVon: Greeny’s: Ist das Konzept tot, weil keiner Bio-Fast Food essen will? |...
[…] Greeny’s: Ist das Konzept tot, weil keiner Bio-Fast Food essen will? von Götz A. Primke am 10. August 2011, mit keinem Kommentar Hello there! If you are new here, you might want to subscribe to the...
View ArticleVon: Ist das Canis Resort München auf den Hund gekommen? | Le Gourmand – Das...
[…] schon zur Eröffnung von sich gaben und mittlerweile wieder verschwunden sind, sind das Greenys – das schon sehr schnell wieder weg war, das Eat.Life.Kitchen und das Viqoy. Letzteres sucht […]
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Job-Hotel: Mehr als eine übliche Stellenbörse
Eine der jüngeren, kleineren und feineren Stellenbörsen für Jobs in Hotellerie, Gastronomie und Tourismusbranche ist Job-Hotel. Doch das Stellenportal bietet mehr als nur freie Stellen vom Koch zum...
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Mandarin Oriental: Kurt Wachtveitl verlässt das Schiff in Bangkok
Eigentlich lasse ich Personalien so weit wie möglich aus meinem Geniesser-Magazin Le Gourmand raus. Denn gerade in Hotellerie und Touristik kommen und gehen die Leute permanent, jeder wechselt mal...
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Arabella Hospitality Group: Wolfgang M. Neumann folgt auf Stefan Schörghuber
Nun gut, wo ich eh gerad dabei bin… – hier ist noch eine Personalie. Hier hatte ich schon über den plötzlichen und tragischen Tod von Stefan Schörghuber berichtet. Jetzt hat die Gruppe einen Nachfolger...
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Thomas Hänle: „Mr. Ruinart“ trinkt jetzt Bollinger wie James Bond
Lange schon spekulierte die Branche wohin Deutschlands „Mr. Ruinart“ gehen würde. Es war klar, dass er dem Champagner treu bliebe. Jetzt verriet er mir im exklusiven Gespräch: Er wird Unternehmer und...
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Dorint: Elke Schade geht, Michael H. Göldner und Olaf Mertens kommen
Elke Schade, Vorsitzende der Geschäftsführung der Neuen Dorint GmbH, verlässt zum Jahresende die Hotelgruppe. Das teilte das Unternehmen heute mit. Elke Schade war zuvor Geschäftsführerin der...
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Hotel Therme Meran: Michael Fuchs kehrt zurück nach Südtirol
Er kann es einfach nicht lassen: Eigentlich wollte sich Hoteldirektor Michael Fuchs zur Ruhe setzen – eigentlich! Denn statt gemütlich Golf zu spielen, die Welt zu bereisen und einfach nur das Leben zu...
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Steigenberger: André Witschi geht – hat sich die ägyptische Travco...
Der Abgang des Schweizer Hotelmanagers nach noch nicht einmal ganz zwei Jahren bei Steigenberger kommt nicht ganz überraschend. André Witschi war Anfang 2008 zum Vorstandsvorsitzenden der...
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Travel24.com: Jan Valentin wird Vorstand und will ins internationale Geschäft
Die seit Sommer 2009 zur Unister Holding GmbH mehrheitlich gehörende Travel24.com AG wird im Januar 2010 Jan Valentin zum neuen Vorstand (CEO) berufen. Valentin wird die Travel24.com AG strategisch neu...
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Steigenberger: Marcus Bernhardt geht nach Bahrain zu Gulf Air
Köpferollen bei Steigenberger: Marcus Bernhard verlässt nach sechs Jahren die Steigenberger Hotel Group. Der Schweizer wurde in den Konzernvorstand von Gulf Air in Bahrain berufen, um dort den Bereich...
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Dieter Bock: Der tragische Tod großer Gastronomen
Siegfried Rockendorf, Siegfried Stier, Dieter Bock: Drei große deutsche Gastronomen bzw Hoteliers starben alle den gleichen, grausamen Tod. Erstickt. Erwürgt. Erschlungen. Zu schnelles Essen ist...
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Witzigmann-Preis 2010 geht an Charles Prince of Wales
Mit dem Internationalen Eckart Witzigmann-Preis wird in diesem Jahr Charles Prince of Wales ausgezeichnet. Der britische Thronfolger erhält den Preis für seine herausragenden Verdienste um eine...
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Der Gourmetkoch für zuhause: Thierry Roussey kocht in Privatküchen
Einmal die Liebste mit einem superleckeren Menü daheim überraschen: das wünschen sich bestimmt viele Männer. Und scheitern an ihrem eigenen Unvermögen in der Küche. Den Geschirrspüler befüllen, den...
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Der Mittagessenretter: Mehr als Basic Cooking mit Sebastian Dickhaut
Welch‘ ein Privileg: Von einem Kochbuchautor bekocht zu werden, der schon über 40 Kochbücher geschrieben hat. In diesen Genuss kann kommen, wer in München wohnt und zumindest einmal an einem Freitag...
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Viventura: André Friedrichs kommt für Unternehmensgründer André Kiwitz als...
Der Berliner Südamerika-Veranstalter Viventura hat einen neuen Geschäftsführer. André Friedrichs (33) wird Nachfolger des Unternehmens-gründers und bisherigen Geschäftsführers André Kiwitz (links, hier...
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BHG: Ulrich N. Brandl neuer Präsident, Siegfried Gallus wird Ehrenpräsident
Zum Abschluss die große Ehre: Für seine langjährigen Verdienste in den unterschiedlichsten Ehrenämtern des Verbandes, die letzten vier Jahre unter anderem als BHG-Präsident, wurde Siegfried Gallus...
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